Côtes-du-rhône, Roaix, domaine du Bramadou

Roaix, c’est un petit village charmant en Provence, dans la région du Haut Vaucluse pas très loin de Vaison-La-Romaine. Pendant notre séjours à la maison d’hôtes d’Une Autre Histoire, on a été conseillé faire une petite dégustation de vin au domaine du Bramadou, tenu par Guy et Damien Chave. Alors, je vous conseille vivement d’y passer si vous en avez l’occasion. C’est une bonne adresse pour acheter et déguster le vin. Vous y trouverez des vins de très bonne qualité et de plus, vous pourriez profiter de l’occasion pour discuter avec Guy et Daimen qui partagent, avec la passion, leur connaissance de vignerons.

Damien Chave
Hautes Granges 84110 Roaix
Tel. 490 46 11 71
vente directe: 7j/7, 9.00-12.00 et14.00-18.00

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Le restaurant Sigi Ikthios à Naoussa, L'île de Paros, Grèce

Le Restaurant Sigi Ikthios


Voici une bonne adresse en Grèce, sur l'île de Paros, , au petit port des pêcheurs à Naoussa. L'endroit est magique et n'oubliez pas de goûter la salade d'aubergine maison, des poulpes et des courgettes grillés. On a adoré le restaurant. Le service était chaleureux et accueillant, l’ambiance magnifique et les plats succulents.

http://www.paros-restaurants.gr/english/gallery.php

Les bonnes tabbles remarquables de Chateaux et Hotels collection

Il y'a 2,3 mois, on a fait un inoubliable voyage en alsace avec les connaisseurs de la région et on a profité des formules hôtel+dinner de la collection Châteaux et Hôtel Collection. Les hôtels étaient parfaits et la cuisine excellente. Depuis,j'adore feuilleter de temps en temps le GUIDE de cette collection et je rêve d'aller visiter ces bonnes tables et des beaux hotels dans toutes les régions de la France. Alors, je vous conseille vivement de jeter un coup d'oeil sur ce site magnifique et surtout regarder la rubrique 'NOS TABLES REMARQUABLES'. Vous allez y trouver des belles surprise dans toutes les régions. Et pourquoi pas une escapade en amoureux dans un de ces beaux hotel-restaurant pour le saint valentin , même pas très loin de chez vous?

http://www.chateauxhotels.com/

une journée à Oxford

Me voilà à Oxford (UK) pour une courte visite et une copine sympa qui me fait découvrir ses spots préférés.

Après un petit déjeuner British à notre B&B( Keble College ) et avoir visité the Bodleian library, on entre dans une petite ruelle bien cachée et mystérieuse pour trouver THE Turf Tavern entouré par ses jolies terrasses fleuries où on peut déguster le meilleur pub food d’Oxford. Ne ratez pas le Beer Battered Fish and Chips, le fish & chips à la bière. Un délice.

On a continué notre visite vers the Christ College et après une petite promenade au bord du Thames et visiter le jardin botanique, on s’est arrêté au Grand Café pour prendre les 4 heures à l’anglaise : le fameux CREAME TEA qui est composé du thé ( à préférence ligher tea ) accompagné de la double crème et de la confiture qu’on tartine sur les scones (le petit pain au lait anglais). Ben, si vous passez par Oxford faites un détours pour trouver ces endroits très oxfordiens!